信阳菜厨师（六险一金+工龄工资）
5000-8000元/月
五险一金全勤奖有年假工龄奖节日福利公司环境好生日福利
平台核验
营业执照
职位描述
信阳菜厨师岗位职责与任职要求 5-8K 1、负责正宗信阳菜出品，熟练制作信阳炖菜、焖菜、腊味、本地山野菜等特色菜品，稳定菜品口味； 2、按标准完成餐前备料、烹制、收尾工作，把控出餐速度与菜品品相； 3、参与新品研发，根据时令更新菜品，把控食材损耗，做好成本管控； 4、维护灶台区域卫生，严格遵守食品安全、厨房操作规范； 5、配合酒店/集团完成宴席、日常接待菜品制作，配合餐厅经理做好口味调整。 任职要求： 1、5年及以上信阳菜上灶实操经验，熟悉信阳菜烹饪技法与本地食材； 2、持有有效健康证，身体健康，无传染病； 3、熟悉信阳传统招牌菜，能稳定把控咸香微辣的信阳风味； 4、工作认真负责，讲究卫生，服从管理，长期稳定； 5、有信阳本土菜馆工作经验、会做宴席菜品优先。
工作地点
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